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猪骨汤粉P1303

蛋白含量高、脂肪低,乳化性能,能快速复原骨汤,使用方便,稳定性好

所属分类


产品描述:是以从猪骨中提取出的胶原蛋白为主要原料,经过混合等物理工艺加工而成

产品形态:呈均匀疏松粉末状

产品颜色:浅黄色至黄色

蛋白质含量:≥93%

推荐用量:3.0%-20.0%(适量添加)

产品功能:使用口感更加真实饱满,方便餐饮加工,减少工时,提升口味一致性

应用范围:汤料、浓缩固体汤料、肉制品、各种餐饮汤类的调味


关键词:

猪骨汤粉P1303

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