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《一根小小的爆汁肠，为什么一定要较真？》
2025/09/05
从一份鲜肉变成Q弹多汁的烤肠，要想保留猪肉的本香，还不能有很多“杂味”的添加，必须秉持着那份“纯净本味”的坚持。
《野生菌汤为什么能攻占餐饮市场，成为一匹爆款黑马》
在2025年中国餐饮业在五万亿市场规模背后，正上演一场“返璞归真”的味觉革命。消费者对“天然本味”和“健康养生”的双重追求，菌汤在餐饮界打得火热，靠着 “天然本味” 的特色标签，吸引了大批专门打卡的食客。
食品添加剂有哪些？
2021/11/12
食品添加剂按功能分为23个类别，您平时经常听说的食品添加剂包括防腐剂、增稠剂、抗氧化剂、甜味剂、香精香料、色素等，还有一些可能您不太熟悉，比如加工助剂、营养强化剂等。我国目前批准使用的食品添加剂有2400种左右。
